начало :: рецепти

Печен крем с Банани

Необходими продукти: 7 порции

• 700 мл. прясно мляко
• 4 яйца
• 1/2 флаконче есенция ванилия 
• 2 ч.л. течен подсладител”Суитли Ултра”   
• 4 банана
• краве масло за намазване
• щипка сол
• какаов  сос : 200 мл. вода
• 2 ч.л. нишесте
• 1,1/2 ч.л. течен подсладител“Суитли Ултра”                                                                                                                             
• 100 мл. прясно мляко  
• 30 гр. краве масло
• 2 с.л. черно какао  прах
• 3-4 капки есенция “ром” В тенджерка до кипване се загрява 150 мл. вода и прясното мляко. Добавя се и кравето масло. Нишестето се размива с 50 мл. вода и се добавя заедно с какаото.  Бърка се непрекъснато около 5 минути. Накрая се добавя подсладителят и есенцията и соса  се отстранява от огъня.
Соса се използва за заливка на различни десерти  и кремове, за сиропиране на блатове за торти и за направа на петифури.

 

• 700 мл. прясно мляко
• 4 яйца
• 1/2 флаконче есенция ванилия
• 2 ч.л. течен подсладител”Суитли Ултра”
• 4 банана
• краве масло за намазване
• щипка сол
• какаов  сос : 200 мл. вода
• 2 ч.л. нишесте
• 1,1/2 ч.л. течен подсладител“Суитли Ултра”
• 100 мл. прясно мляко